こちら東海苑さんは、ほんとに研究熱心。焼肉のタレは、創業30年来の秘伝のタレをベースに、常にその時々の嗜好に合った味をプラスして微妙に変えているそうです。肉は全て和牛、冷凍物は一切使わないとのこと。カルビやロースなどの他、内臓類も種類豊富。ギアラ（赤センマイ）など、他では中々出ていないようなものも置いています。チョレギの味付けは、某大手食品メーカーが聞きに来たという味。塩味ベースであっさりしています。
料理の他に飲み物も充実していて、焼酎、ビール、日本酒の他、自家製の果実酒やカクテルも！カクテルはこちらのママさんがステアしてその場で作ってくれる本格派。

お肉からキムチ、サラダ、飲み物まで、研究して手間をかけた料理が楽しめる東海苑。お客さまは遠方からいらっしゃる常連さんが多く、知る人ぞ知るといったお店でしょうか。
お店のスタッフは、オーナーご家族と従業員の方。「みんなで食べ歩き（＆飲み歩き）もよく行きますよ」と、楽しそうに笑っておられました。食べること、飲むことが好きな仲間が味の研究を楽しんでいるのでしょうね。お客さんに、味付けとか聞かれませんか？と伺ったら、やっぱりよく聞かれるそうで、材料などは教えてくれますが、調合配分などは企業ヒミツ‥だそうです。

電　話

045-324-1710

ご予算の目安

お一人さま￥4,000位で、ご飲食お楽しみいただけます。